Wielkanoc to Święta, w których na naszych stołach królują jajka . Przygotowałam przepis na proste i szybkie jajka, faszerowane suszonymi pomidorami oraz serem feta. Są przepyszne i przepięknie się prezentują. Do zabarwienia jajek użyłam soku z buraków, jeśli chcecie uzyskać taki kolor, koniecznie wypróbujcie .

Drukuj

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem feta

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 8 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 198kcal

Składniki

• 4 jajka
• 80 g sera feta
• 50 g suszonych pomidorów (w oliwie lub bez)
• 1 łyżka majonezu
• przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, pieprz, czosnek granulowany, bazylia

Instrukcja

• Jajka ugotuj na twardo.
• Następnie obierz każde jajko i przekrój na pół. Wyjmij żółtka i przełóż je do miski.
• Suszone pomidory i ser feta pokrój bardzo drobno. Umieść je w misce razem z żółtkami jajek. Do miski dodaj łyżkę majonezu oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Gotowy farsz nakładaj na wydrążone wcześniej jajka. Do udekorowania talerza lub patery na jajka możesz użyć kiełków lub rzeżuchy.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (1 połówka jajka): Kcal: 91 | Białko: 5 | Węglowodany: 1,6 | Tłuszcze: 7

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem feta pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Racuchy z jabłkami, to propozycja na pyszne domowe śniadanie . Uwielbiają je dzieci, więc możecie zachęcić je do wspólnego przygotowania. Racuszki są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, a do tego jest w nich dużo jabłek. Wystarczy posypać je cukrem pudrem i świetny posiłek gotowy .

Drukuj

Racuchy z jabłkami

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 10 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 93kcal

Składniki

• 2 jabłka
• 160 g mąki pszennej
• 200 ml mleka
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru pudru lub cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Instrukcja

• Mąkę wsyp do miski, dodaj mleko, cukier, proszek do pieczenia i jajko.
• Wszystko wymieszaj lub zmiksuj na gładką masę.
• Jabłka obierz i pokrój na ćwiartki, a później na małe kawałki.
• Pokrojone jabłka dodaj do masy i wymieszaj.
• Nakładaj masę na rozgrzaną patelnię, posmarowaną olejem.
• Smaż z każdej strony (zwróć uwagę na to, żeby ciasto nie pozostało surowe w środku)
• Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem lub polać jogurtem.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (1 sztuka): Kcal: 93 | Białko: 3,1 | Węglowodany: 17,6 | Tłuszcze: 1,1

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Racuchy z jabłkami pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Lubicie batony typu Lion? Kto ich nie lubi! Przygotowałam dla Was bardziej zdrową i wartościową wersję tych słodkości w postaci kulek. Całość jest wykonana z 5 składników: ryżu preparowanego, masła orzechowego, daktyli, czekolady i oleju kokosowego. Smakują wyśmienicie i zaspokajają ochotę na słodkie. Jedna kulka dostarcza 48 kalorii, przy czym musicie pamiętać, że słodkości fit również należy jeść z głową i nie przesadzać z ich ilością .

Drukuj

Fit kulki lion

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 30 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 48kcal

Składniki

• 30 g ryżu preparowanego lub pokruszonych wafli ryżowych (użyłam ryżu)
• 50 g suszonych daktyli (około 15 średnich sztuk)
• 100 g masła orzechowego (3 pełne łyżki)
• 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (1 tabliczka)
• 10 g oleju kokosowego (1 łyżka)

Instrukcja

• Daktyle zalej wodą i odstaw na 10 minut.
• Po tym czasie odlej z nich wodę i zblenduj, żeby rozdrobnić je na małe kawałki.
• Do miski włóż rozdrobnione daktyle, dodaj masło orzechowe oraz ryż preparowany (lub pokruszone wafle). Całość wymieszaj, aby składniki dokładnie się połączyły.
• Z gotowej masy formuj kulki i układaj je obok siebie.
• Czekoladę i olej kokosowy rozpuść w kąpieli wodnej (olej kokosowy możesz pominąć, ale dzięki niemu czekolada będzie rzadsza i wystarczy na wszystkie kulki).
• Uformowane kulki obtocz w przygotowanej czekoladzie.
• Układaj je desce, wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do lodówki do całkowitego zastygnięcia (około 40 minut).
• Kulki trzymaj w lodówce.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (1 kulka): Kcal: 48 | Białko: 1,3 | Węglowodany: 4,4 | Tłuszcze: 2,9

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Fit kulki lion pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

W wielu domach na świątecznym stole nie może zabraknąć śledzi 🙂 . Przygotowałam dla Was przepis na prostą i bardzo smaczną sałatkę śledziową z porem. Jest szybka w przygotowaniu, więc możecie poświęcić dosłownie chwilę, następnie schłodzić ją w lodówce, a później cieszyć się jej smakiem 🙂 .

Drukuj

Sałatka śledziowa z porem

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 6 porcji

Kalorie (porcja/sztuka): 230kcal

Składniki

• 380 g filetów śledziowych a'la matjas
• 110 g kukurydzy konserwowej (1/2 puszki)
• 4 jajka
• 1 duży por
• 2 łyżki majonezu
• przyprawy: pieprz, sól

Instrukcja

• Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój w kostkę.
• Filety śledziowe włóż do miski i zalej zimną wodą (żeby pozbyć się słonego smaku). Odstaw na 5 minut.
• Pora pokrój na cienkie okręgi, a następnie na ćwiartki.
• Włóż pora do miski i zalej wrzątkiem, a po 5 minutach odcedź (jeśli lubisz wyrazisty smak pora, pomiń ten punkt).
• Wyjmij filety, osusz je z wody i pokrój w kostkę.
• Do miski włóż pokrojone filety, jajka, por, kukurydzę, majonez i przyprawy.
• Całość wymieszaj do połączenia składników.
• Gotową sałatkę włóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (1 porcja): Kcal: 230 | Białko: 14,1 | Węglowodany: 6,1 | Tłuszcze: 16,6

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Sałatka śledziowa z porem pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Tego ciasta chyba nie trzeba nikomu przedstawiać . 3 bit bez pieczenia, to wersja, którą uwielbia wiele osób. Słodkie warstwy, które mieszają się ze sobą, tworzą ciasto idealne. Sprawdzi się idealnie na różne okazje, ponieważ blacha jest duża, dzięki czemu możecie podzielić całość na 24 kawałki. Polecam przygotować ciasto, gdy nie macie czasu na pieczenie albo boicie się, że biszkopt nie wyrośnie . Tutaj na pewno wszystko się uda!

Drukuj

3 bit bez pieczenia

Przygotowanie: 1 h.

Wielkość: 24 kawałki

Kalorie (porcja/sztuka): 352kcal

Składniki

• 250 g herbatników
• 500 g kajmaku (1 puszka)
• 2 szt kremu karpatka do gotowania
• 100 g masła
• 1 l mleka
• 100 g krakersów
• 600 g śmietanki 30 % lub 36 %
• 100 g cukru pudru
• 50 g mlecznej czekolady

Instrukcja

• Spód blachy o wymiarach 40 cm na 25 cm wyłóż herbatnikami. Tam gdzie nie zmieszczą się całe, dotnij kawałki.
• Na warstwę herbatników wyłóż kajmak i rozprowadź na całości.
• Na kajmak ułóż drugą warstwę herbatników.
• W garnku zagotuj 500 ml mleka, a pozostałe 500 ml wymieszaj razem z proszkami do zrobienia kremu karpatka. Do gotującego się mleka wlej mieszankę. Co jakiś czas mieszaj, żeby się nie przypaliła. Gdy krem zrobi się gęsty, zdejmij garnek z kuchenki. Przełóż gorący krem do miski albo pozostaw w garnku i dodaj do niego masło. Miksuj na najwyższych obrotach do całkowitego połączenia składników (wskazówka: polecam dodać masło do gorącego kremu, dzięki temu nie powstaną grudki).
• Gotowy krem wylej na warstwę herbatników.
• Następnie przykryj krem warstwą krakersów i odstaw ciasto do wystygnięcia.
• Do miski wlej śmietanki i ubijaj je na najwyższych obrotach. Do ubitych śmietanek dodawaj stopniowo cukier puder. Miksuj do połączenia składników (wskazówka: jeśli kremówka nie ubije się tak jak powinna – będzie zbyt rzadka, możesz dodać łyżkę sera mascarpone, który zagęści masę).
• Gotową śmietankę wyłóż na warstwę krakersów. Wyrównaj za pomocą łyżki.
• Czekoladę zetrzyj na najmniejszych oczkach. Posyp nią warstwę ze śmietanką.
• Gotowe ciasto włóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (1 kawałek): Kcal: 352 | Białko: 6,4 | Węglowodany: 37,2 | Tłuszcze: 19,8

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł 3 bit bez pieczenia pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Fit kuleczki raffaello, to coś wyjątkowo dobrego! Głównymi składnikami są kasza jaglana oraz wiórki kokosowe, które tworzą duet idealny. Dacie wiarę, że takie pyszności można przygotować dosłownie z 4 składników? Warto przygotować zdrowszą wersję kulek, ponieważ zaspokajają ochotę na słodkie, a przy tym mają dużo lepsze wartości odżywcze.

Drukuj

Domowe fit raffaello

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 20 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 40kcal

Składniki

• 100 g suchej kaszy jaglanej (1/3 szklanki, zważona przed ugotowaniem)
• 250 ml mleka zwykłego lub kokosowego, migdałowego (1 szklanka)
• 50 g wiórków kokosowych
• 40 g erytrytolu (można użyć zamiennie miodu, syropu klonowego)
• 1 kropla aromatu migdałowego (opcjonalnie)

Instrukcja

• Kaszę przepłucz pod bieżącą wodą, włóż do garnka i zalej szklanką mleka. Kaszę możesz ugotować także na wodzie zamiast mleka.
• Gotuj na małym ogniu do momentu, aż kasza wchłonie mleko (mieszaj co jakiś czas).
• Ugotowaną kaszę włóż do blendera. Dodaj do niej 30 g wiórków kokosowych, erytrytol i aromat migdałowy. Całość zblenduj na jednolitą masę.
• Z gotowej masy formuj kulki, a następnie obtaczaj je w pozostałych wiórkach kokosowych.
• Gotowe kulki włóż do lodówki na minimum 2 godziny. Kulki przechowuj w lodówce.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (1 sztuka): Kcal: 40 | Białko: 1,1 | Węglowodany: 4,9 | Tłuszcze: 1,9

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Domowe fit raffaello pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Znacie tortellini? Jest przepyszne, a dodatkowo jego nadzienia występują w różnych wariantach. Dziś wykorzystałam tortellini z serem, co pozwoliło stworzyć niezwykle smaczną sałatkę. Makaron w towarzystwie kurczaka i warzyw, a majonez dopełnia całość. Świetnie sprawdzi się na spotkania w większym gronie, ponieważ zachwyca smakiem !

Drukuj

Sałatka z tortellini

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 8 porcji

Kalorie (porcja/sztuka): 195kcal

Składniki

• 250 g tortellini z serem
• 400 g filetów z kurczaka (2 pojedyncze sztuki)
• 2 ogórki gruntowe
• 1 papryka czerwona
• 1/2 sałaty lodowej
• 120 g kukurydzy konserwowej (1/2 puszki)
• 2 łyżki majonezu
• przyprawy: 2 ząbki czosnku, kurczak pikantny, do mięs, pieprz, papryka, sól

Instrukcja

• Tortellini ugotuj w lekko osolonej wodzie.
• Kurczaka umyj i pokrój w drobne kawałki. Włóż na rozgrzaną patelnię, posmarowaną oliwą i dodaj czosnek, przeciśnięty przez praskę. Dopraw do smaku.
• Paprykę i ogórka pokrój w drobną kostkę, a sałatę na małe kawałki.
• Wszystkie warzywa połącz w misce. Dodaj kurczaka, tortellini i majonez. Następnie całość dokładnie wymieszaj i dopraw pieprzem i solą.
• Włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 195 | Białko: 14,3 | Węglowodany: 16,2 | Tłuszcze: 8,1

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Sałatka z tortellini pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Kto z Was uważa, że weekend rządzi się swoimi prawami i nie może obyć się bez słodkości ? Oczywiście wszystko z umiarem, bo nie chcemy wyhodować u siebie oponki . Jeśli lubicie czekoladę, która miesza się z innymi smakami, to będziecie zachwyceni! Przygotowałam dla Was przepis na wyjątkową tartę czekoladową. Jej wyjątkowy smak zapewnia przenikanie kolejnych warstw powodując przysłowiowe niebo w gębie, a nie ma nic lepszego niż pyszności .

Drukuj

Czekoladowa tarta z bananami bez pieczenia

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 8 porcji

Kalorie (porcja/sztuka): 520kcal

Składniki

Spód

• 150 g herbatników kakaowych
• 100 g masła
• 3/4 tabliczki czekolady mlecznej

Pozostała część

• 200 g kajmaku
• 1 duży banan lub 2 małe
• 200 g śmietanki 36%
• 200 g mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 1/4 tabliczki mlecznej czekolady
• 2 łyżeczki ciemnego kakao
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Instrukcja

• Herbatniki rozdrobnij za pomocą blendera na drobną masę.
• Masło rozpuść razem z czekoladą w kąpieli wodnej. Na spód garnka nalej wody, następnie na garnek połóż miskę, która jest od niego większa. Do miski włóż kawałki czekolady i masło. Miska nie powinna dotykać wody w garnku. Gotuj na małym ogniu do momentu całkowitego rozpuszczenia się czekolady i masła w misce.
• Rozpuszczoną czekoladę i masło wlej do rozdrobnionych herbatników. Wszystko dokładnie wymieszaj (masa powinna być lepka). Wyłóż przygotowaną masę do formy na tartę (u mnie o średnicy 20 cm). Dociśnij i wyrównaj całość.
• Na wyrównany spód włóż kajmak i delikatnie go rozprowadź. Następnie obierz banany i pokrój je w cienkie okręgi. Ułóż je na kajmaku i skrop sokiem z cytryny (dzięki temu nie będą ciemnieć). Tak przygotowaną tartę włóż do lodówki.
• W tym czasie pozostałą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (bez masła). Odstaw do ostygnięcia.
• Śmietankę ubij do uzyskania sztywnej masy i dodaj 2 łyżki cukru pudru. Mascarpone włóż do drugiej miski i wlej do niego rozpuszczoną czekoladę. Połącz obie masy.
• Tak przygotowaną ciemną warstwę podziel na dwie części. Jedną część wyłóż na warstwę z bananami i posyp kakao.
• Drugą część przełóż do rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną końcówką i nakładaj na tartę, tworząc ozdobne róże.
• Gotową tartę posyp delikatnie kakao i włóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 520 | Białko: 6,1 | Węglowodany: 44 | Tłuszcze: 3,5

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Czekoladowa tarta z bananami bez pieczenia pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Szyszki z kajmakiem! Pamiętacie ten smak dzieciństwa?   Kiedyś wykonywało się je z krówek, irysów i masła. Dziś mam dla Was ekspresową wersję, która smakuje tak samo dobrze. To tylko dwa składniki, a sprawiają tyle radości. Jeśli Wasze dzieci lubią zabawy w kuchni, to zaproście je do wspólnego lepienia smakołyków. Świetna zabawa gwarantowana, bo nie ma nic lepszego od wspólnych chwil pełnych radości .

Drukuj

Szyszki z kajmakiem

Przygotowanie: 20 min.

Wielkość: 20 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 38kcal

Składniki

• 30 g ryżu preparowanego
• 200 g kajmaku (gotowego z puszki)

Instrukcja

• Kajmak wyjmij łyżką i przełóż do garnka.
• Podgrzewaj go przez około 3 minuty, aż zmieni konsystencję na bardziej lejącą. Zdejmij garnek z ognia.
• Do garnka z kajmakiem wsyp ryż preparowany i wszystko dokładnie wymieszaj.
• Mokrymi dłońmi formuj małe kuleczki i układaj je obok siebie na talerzu lub wkładaj do małych papilotek.
• Odstaw kulki do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (sztuka): Kcal: 38 | Białko: 0,7 | Węglowodany: 7,1 | Tłuszcze: 0,7

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Szyszki z kajmakiem pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.

Przepyszne fit tartaletki na spodzie z amarantusa ekspandowanego i daktyli. Środek na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem jeżyn i syropu klonowego. Całość dopełniona smakiem fig, które również pięknie się prezentują. Idealny deser na pochmurne dni .

Drukuj

Tartaletki z amarantusem, figami i jeżynami

Przygotowanie: 30 min.

Wielkość: 6 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 156kcal

Składniki

• 50 g amarantusa ekspandowanego (1 1/4 szklanki)
• 50 g daktyli suszonych
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 3 łyżki syropu klonowego
• 300 ml mleczka kokosowego
• 2 łyżki agar-agar
• 2 figi
• 50 g jeżyn

Instrukcja

• Daktyle włóż do miski, zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut.
• Po tym czasie wylej wodę i zmiksuj daktyle na gęstą papkę.
• Amarantus wsyp do miski, dodaj do niego daktyle, łyżkę syropu klonowego oraz łyżkę oleju kokosowego. Wszystko dokładnie wymieszaj, do połączenia wszystkich składników.
• Foremki na tartaletki natłuść za pomocą pędzelka i ułóż na nich przygotowany spód (dociśnij amarantus do brzegów). Wstaw je do lodówki.
• Mleczko kokosowe wlej do garnka, dodaj do niego agar-agar oraz 2 łyżki syropu klonowego. Następnie dodaj 4-5 jeżyn i dociśnij je do ścianek garnka, żeby puściły sok. Całość gotuj około 10 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
• Gotową mieszankę zblenduj na jednolitą masę.
• Wyjmij tartaletki z lodówki i na każdą wylej gotową masę z mleczka kokosowego. Odstaw do ostygnięcia.
• Figi pokrój w cienkie plastry, a jeżyny na pół. Układaj je na tartaletkach. Gotowe tartaletki można dodatkowo polać syropem klonowym.

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 156 | Białko: 2,5 | Węglowodany: 22,2 | Tłuszcze: 6,4

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu

Artykuł Tartaletki z amarantusem, figami i jeżynami pochodzi z serwisu Przepisy na widelcu.