Macie ochotę na pełnowartościowe śniadanie? Proponuję Wam jajko sadzone z cukinią, pomidorkami i salami. W wersji bez mięsa możecie dodać więcej warzyw, takich jak np. ogórek czy papryka. Posiłek doda energii na wiele godzin, a przy tym nie spowoduje uczucia pełnego brzucha ;). W dodatku jest banalnie proste w przygotowaniu i nie zabierze dużo czasu.
Jajko sadzone z cukinią
Wielkość: 2 porcje
Kalorie (porcja/sztuka): 159kcal
Składniki
- 1 cukinia
- 2 jajka
- 6 pomidorków koktajlowych
- 2 plasterki salami
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka, czarnuszka
Instrukcja
- Cukinię umyj i pokrój na bardzo cieniutkie paseczki lub użyj temperówki do warzyw (ja przygotowałam cukinię za jej pomocą).
- Rozgrzej patelnię i posmaruj masłem. Na rozgrzaną patelnię ułóż cukinię w okrąg, zostawiając miejsce na środku na jajko.
- Wbij jajko w środek, posyp przyprawami i smaż całość na małym ogniu do momentu, aż jajko się zetnie (wskazówka: podczas smażenia możesz zakryć wszystko pokrywką).
- Pomidorki pokrój w cienkie plastry, a salami na małe kawałki. Ułóż pomidory i salami wokół jajka. Całość posyp czarnuszką (wskazówka: pomidorki i salami możesz ułożyć już na patelni pod koniec smażenia lub dopiero na talerzu).
Informacje dodatkowe
Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 159 | Białko: 10,5 | Węglowodany: 7,9 | Tłuszcze: 9,6 Smacznego! Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu
Dodaj komentarz