Muffinki jajeczne z warzywami
Kalorie (porcja/sztuka): 71kcal
- 3 jajka
- 1 pomidor
- 1 mały ogórek
- 15 g salami (lub innej wędliny)
- 15 g sera
- 0,5 czerwonej papryki
- 2 garści roszponki
- Przyprawy: papryka, pieprz, sól
Przygotuj formę na muffinki. Warzywa układaj w formie rozpoczynając od sałaty.
Jajka roztrzep widelcem w misce i wymieszaj z przyprawami. Całość zalej wymieszanymi jajkami. Piecz w piekarniku 25 min. 180 stopni C bez termoobiegu.
Gotowe muffinki wyjmij z formy i podaj na talerzu. Możesz udekorować liśćmi bazylii.