Brownie z ciecierzycy
Wielkość: 15 kawałków
Kalorie (porcja/sztuka): 169kcal
Składniki
- 480 g ciecierzycy konserwowej (2 puszki po odsączeniu)
- 100 g masła
- 4 jajka
- 2 banany
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 100 g erytrytolu lub innego słodzidła (1/2 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g malin (lub innych owoców)
- 100 g czekolady mlecznej (1 tabliczka)
- 1 łyżka oleju kokosowego
Instrukcja
- Ciecierzycę wysyp na sitko i opłucz wodą.
- Ciecierzycę, jajka, masło, banany, kakao i erytrtol zblenduj na jednolitą masę. Następnie dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.
- Wlej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ja użyłam o wymiarach 30 cm na 20 cm).
- Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz 50 minut w temperaturze 180 stopni C (bez termoobiegu).
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj łyżkę oleju kokosowego. Dokładnie wymieszaj (wskazówka: jeśli czekolada źle się rozpuści i powstaną grudki, dodaj łyżkę mleka).
- Wyjmij ciasto z piekarnika i polej je rozpuszczoną czekoladą. Na wierzchu poukładaj maliny.
Informacje dodatkowe
Wartości odżywcze (1 kawałek): Kcal: 169 | Białko: 5,5 | Węglowodany: 14,2 | Tłuszcze: 10
Smacznego!
Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu