Batony proteinowe z pastą kokosową

Przygotowanie: 20 min.

Wielkość: 6 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 248kcal

80 g odżywki białkowej o smaku białej czekolady lub wanilii (lub odtłuszczonego mleka w proszku)
80 g pasty kokosowej
50 g erytrytolu (3 łyżki)
40 g masła orzechowego (2 łyżki)
30 g wiórków kokosowych
50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (1/2 tabliczki)

Pastę kokosową rozpuść w rondelku.
Do miski wsyp odżywkę białkową, erytrytol, wiórki kokosowe, masło orzechowe oraz rozpuszczoną pastę kokosową.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, do uzyskania jednolitej masy.
Gotową masę przełóż do formy na batoniki lub formy kwadratowej / prostokątnej. Ja użyłam formy na osobne batoniki, w której wymiary jednej sztuki to 11 cm na 4 cm. Przy wyborze całej formy, gotowe batoniki trzeba będzie pokroić.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (jeśli chcesz rzadszą konsystencję, dodaj łyżkę oleju kokosowego lub masła).
Czekoladę wylej na wierzch przygotowanych batoników.
Gotowe batoniki włóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Batony trzymaj w lodówce.

Wartości odżywcze (sztuka): Kcal: 248 | Białko: 13,2 | Węglowodany: 9,8 | Tłuszcze: 17,6

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu