Szarlotka warstwowa

Przygotowanie: 2 hrs

Wielkość: 10 porcji

Kalorie (porcja/sztuka): 319kcal

Mąkę włóż do miski, dodaj do niej 2 łyżki cukru pudru, zimne masło oraz jogurt grecki.
Wyrabiaj składniki na stolnicy albo w mikserze.
Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na 30 minut.
W tym czasie przygotuj jabłka: obierz owoce i wydrąż pestki. Następnie pokrój je w półksiężyce.
Jabłka włóż do miski, posyp cynamonem i cukrem pudrem. Wszystko wymieszaj.
Wyjmij ciasto z zamrażarki i rozwałkuj. Wytnij kawałek większy niż średnica tortownicy (ja użyłam o średnicy 22 cm) i przełóż ciasto, wypełniając spód i brzegi formy (1/3 ciasta zostaw na później). Dokładnie dociśnij ciasto, a spód ponakłuwaj widelcem.
Następnie układaj jabłka warstwami do wypełnienia całej formy.
Pozostałe ciasto rozwałkuj i potnij w paski o szerokości około 2 cm.
Nakładaj paski na wierzch szarlotki w taki sposób, żeby były splecione i zakrywały jabłka (zobacz na zdjęciach poniżej).
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz je 40-45 minut w temperaturze 180 stopni C (bez termoobiegu), do zarumienienia górnej warstwy.
Szarlotkę można podać z lodami waniliowymi, bitą śmietaną albo samą. Najlepiej smakuje na ciepło.

Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 319 | Białko: 5,6 | Węglowodany: 41,9 | Tłuszcze: 15,1

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu