Makaron z łososiem i szpinakiem

Przygotowanie: 25 min.

Wielkość: 2 porcje

Kalorie (porcja/sztuka): 519kcal

140 g makaronu penne (lub innego)
200 g szpinaku świeżego lub mrożonego
100 g łososia wędzonego
100 g śmietany 18%
30 g parmezanu
1/2 cytryny
Przyprawy: pieprz, sól, czosnek w płatkach, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem

Makaron ugotuj al dente w lekko posolonej wodzie, a następnie go odcedź.
Szpinak włóż na patelnię posmarowaną oliwą. Smaż do momentu zmniejszenia jego objętości. Następnie dodaj przyprawy oraz łososia pokrojonego na kawałki.
Wszystko polej śmietanką i wymieszaj. Na koniec dodaj sok z cytryny oraz parmezan.
Makaron włóż na patelnię do sosu i wszystko wymieszaj. Porcje podawaj posypane parmezanem.

Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 519 | Białko: 31,3 | Węglowodany: 55 | Tłuszcze: 19,5

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu