Sałatka z kurczakiem na krakersach
Wielkość: 9 porcji
Kalorie (porcja/sztuka): 235kcal
Składniki
- 1 pierś z kurczaka (200 g)
- 3 jajka
- 32 szt. krakersów (1 duże opakowanie)
- 20 g sałaty lodowej
- 50 g sera żółtego
- 30 g papryki
- 55 g kukurydzy z puszki (1/4 puszki)
- 4 łyżki majonezu
- 2 duże łyżki jogurtu naturalnego
- 1 duża łyżka keczupu
- Szczypiorek
- Przyprawy: pieprz, papryka, do gyrosa, do mięs
Instrukcja
- Jajka ugotuj na twardo. Kurczaka pokrój w bardzo drobne kawałki, dopraw przyprawami i smaż na rozgrzanej patelni.
- Ugotowane jajka obierz i oddziel żółtka od białek. Zetrzyj na tarce osobno białka i żółtka.
- Sałatę umyj i pokrój w drobne kawałki, to samo zrób z papryką. Ser żółty pokrój w drobne kawałki lub zetrzyj na tarce.
- Przygotuj sos do polania: jogurt naturalny, majonez, keczup i przyprawę do gyrosa wymieszaj w misce.
- Ułóż w formie (ja użyłam o wymiarach 16 cm na 18 cm) na dnie warstwę krakersów, posmaruj je majonezem. Następnie ułóż na nich sałatę, ser oraz kukurydzę. Posmaruj całość wcześniej przygotowanym sosem. Ułóż kolejną warstwę krakersów.
- Na krakersy połóż kurczaka oraz paprykę. Całość polej sosem. Ułóż ostatnią warstwę krakersów.
- Krakersy posmaruj sosem. Połóż starte białka jajek, a następnie posyp żółtkami. Dodatkowo całość posyp posiekanym szczypiorkiem.
- Gotową sałatkę włóż do lodówki na ok. 4-5 godzin.
Informacje dodatkowe
Wartości odżywcze (porcja): Kcal: 235 | Białko: 10,5 | Węglowodany: 15,0 | Tłuszcze: 14,8
Smacznego!
Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu