Wiosna za oknem, więc najwyższy czas aby zmienić oponkę z zimowej na letnią ;). Mam dla Was propozycję na kurczaka z suszonymi pomidorami i serem feta. W każdym kęsie dużo białka przy znikomej zawartości węglowodanów oraz tłuszczy. Kurczak w takim wydaniu jest idealny na obiad z ulubionymi dodatkami. Ja dodatkowo przygotowałam lekką, wiosenną sałatkę oraz pieczone ziemniaczki. Pyszności!
Kurczak z suszonymi pomidorami i serem feta
Wielkość: 4 sztuki
Kalorie (porcja/sztuka): 144kcal
Składniki
- 2 filety z kurczaka (400g)
- 20 g suszonych pomidorów
- 50 g sera feta
- 10 g świeżej bazylii
- Przyprawy: pieprz, papryka, sól, czosnek
Instrukcja
- Filety z kurczaka umyj i pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Następnie ubij filety cienko, aby w łatwy sposób można było je później zawinąć.
- Każdego fileta posyp przyprawami. Ser feta oraz suszone pomidory pokrój w cienkie słupki i umieść je na końcu każdego fileta, wszystko posyp bazylią i przyprawami. Tak przygotowanego fileta zawiń rozpoczynając od strony z farszem.
- Patelnię rozgrzej i posmaruj lekko olejem, umieść na niej zwinięte filety. Smaż je na małym ogniu z każdej strony, aby były odpowiednio wysmażone (warto systematycznie je obracać).
- Gotowe mięso podawaj z ziemniakami oraz ulubionymi warzywami. Możesz wykorzystać sposób podania pieczonych ziemniaków, który jest widoczny na zdjęciach (wskazówka - ja piekłam je w piekarniku 40 min. 180 stopni C).
Informacje dodatkowe
Wartości odżywcze (sztuka): Kcal: 144 | Białko: 23,9 | Węglowodany: 0,7 | Tłuszcze: 5,0 Smacznego! Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu
Świetne danie! idealny posiłek przed treningiem 🙂 Pomidory suszone to bardzo dobre źródło witamin i minerałów
Dziękuję za komentarz, ja również jestem wielką fanką suszonych pomidorów :).
Wyglada świetnie muszę wypróbować
Bardzo się cieszę! 🙂