Gofry wytrawne, to świetna alternatywa dla posiłków z pieczywem. Są też rewelacyjną propozycją na śniadanie lub kolację, ale można je przygotować także na obiad. Są przepyszne, a do tego można podawać je z różnymi dodatkami, dzięki czemu możecie dopasować je do potrzeb i wykorzystać produkty, które zalegają w lodówce 😊 .

Drukuj

Gofry wytrawne

Przygotowanie: 1 h.

Wielkość: 8 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 126kcal

Składniki

170 g mąki pszennej (1 1/4 szklanki)
150 ml mleka (3/5 szklanki)
30 g masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
przyprawy: sól, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem

Instrukcja

Masło rozpuść w rondelku.
Do miski wsyp mąkę, a następnie dodaj mleko, rozpuszczone masło, jajka, proszek do pieczenia i sól.
Całość zmiksuj na jednolitą masę.
Na koniec dodaj pozostałe przyprawy (możesz wykorzystać swoje ulubione, ja użyłam suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem).
Odstaw ciasto na około 30 minut (dzięki temu będzie się lepiej z nim pracować).
Nagrzej gofrownicę. Przed pierwszym nalaniem ciasta, posmaruj kratki olejem (później nie będzie to konieczne).
Wylewaj ciasto na nagrzaną gofrownicę i zapiekaj do momentu, aż będą gotowe (czas będzie zależny od urządzenia).
Gotowe gofry studź na kratce (dzięki temu będą chrupiące).
Podawaj z ulubionymi dodatkami.