Placuszki dyniowe

Przygotowanie: 20 min.

Wielkość: 6 sztuk

Kalorie (porcja/sztuka): 92kcal

Dynię umyj i przetnij na pół. Wydrąż miąższ oraz pestki. Pozostałe części pokrój na mniejsze kawałki.
Ułóż kawałki dyni na formie wyłożonej papierem do pieczenia.
Włóż dynie do nagrzanego piekarnika i piecz 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C.
Odstaw formę do wystygnięcia. Po tym czasie odetnij skórę z każdego kawałka dyni.
Następnie wszystkie kawałki zblenduj na jednolitą masę.
Tak powstałe puree możesz trzymać do 5 dni w lodówce i wykorzystać je do różnych przepisów.
Standardowa szklanka o pojemności 250 ml mieści 260 g puree z dyni.

Wszystkie składniki wymieszaj w misce.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją oliwą.
Nakładaj ciasto łyżką i smaż z każdej strony na małym ogniu (wskazówka: bardzo delikatnie przewracaj na drugą stronę).
Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Wartości odżywcze (sztuka): Kcal: 92 | Białko: 5,3 | Węglowodany: 11,3 | Tłuszcze: 2,8

Smacznego!

Polub www.przepisynawidelcu.pl na facebooku oraz obserwuj na instagramie. Wypróbuj przepis dołączając #przepisynawidelcu