Przedstawiam Wam idealny deser z galaretką i śmietanką na upalne dni 🙂 . Smakuje wyśmienicie, w tej wersji wybrałam galaretkę pomarańczową, którą możecie zastąpić swoim ulubionym smakiem. Deser świetnie sprawdzi się także z dodatkowymi owocami 🙂 .

Drukuj

Deser z galaretką i śmietanką

Przygotowanie: 1 h.

Wielkość: 4 porcje

Kalorie (porcja/sztuka): 392kcal

Składniki

1 galaretka o smaku pomarańczowym (lub innym)
400 ml śmietanki 30% lub 36%
3 kostki czekolady mlecznej lub gorzkiej
1/2 pomarańczy (lub innych owoców)
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny

Instrukcja

Galaretkę rozpuść w 500 ml gorącej wody i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia proszku. Odstaw do ostygnięcia. Następnie przełóż ją do lodówki do szybszego stężenia.
Obie śmietanki ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Podziel bitą śmietankę na dwie części i jedną z nich włóż do lodówki.
Do drugiej części śmietanki dodaj rozpuszczoną w wodzie żelatynę oraz wyciśnięty sok z połowy pomarańczy. Dokładnie wymieszaj lub użyj miksera.
Przygotuj szklanki na deserki (ja użyłam o pojemności 200 ml). Do każdej z nich wlej na dno część galaretki. Włóż do zamrażalnika na 10 min.
Po tym czasie wlej delikatnie kolejną warstwę ze śmietanki z żelatyną. Ponownie wstaw do zamrażalnika na 10 min. Wykonaj tak z kolejnymi warstwami.
Czekoladę i skórkę pomarańczy zetrzyj na najmniejszych oczkach. Wyjmij deserki z zamrażalnika.
Bitą śmietanę przełóż do szprycy z ozdobną końcówką i nakładaj na przygotowane deserki (wskazówka: możesz nałożyć ją także za pomocą łyżeczki). Następnie posyp je startą czekoladą i skórką pomarańczy.
Przygotowane deserki włóż do lodówki lub od razu podawaj